こんばんわ。
趣味が多い私ですが、
春は「わらび採り」が趣味！w
趣味と言うか、ストレス発散？！
長くて1時間ただただワラビを採る！
何も考えずにワラビを採る！
嫌な事もコロナも考えずに採る！的な？！w
はい！大漁です！ゞ(￣∇￣;)
あんたはプロか？！
っと言われたりします。ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ
ほとんど人にあげてしまうのですが、
私自身もわらび好きなので
ある程度は持ち帰ります（╹◡╹）
これはアク抜き前の画像です。
アク抜きしまして、
そして、絹厚揚げと一緒に炊きます( ･⊝･ )
ちなみに、アク抜きは…
採ってきたわらびをボールに入れ
水を入れてジャプジャプ洗い土などを洗い流し、
水を切り、タンサンの粉を上から振りかけ、
そこに熱湯を浸かるまで回しかけ、
一晩放置！水の色がかなり緑になってたら
たまに水を入れ替えます。
はい、アク抜き終わり( ･⊝･ )
皆さん、アク抜きがめんどくさい！
っと言いますが…はて？(^^？
はい、炊きます、炊きます！
炊いてから人にあげることも多々あり。
温泉卵か半熟玉子を入れる！
そして、木の芽！！
この木の芽がいい仕事をします❤️
あるのとないのとでは大違いщ(ﾟﾛﾟщ) w
この間、わらび炊いたのを友達にあげたら、
木の芽もらいました( ´艸｀)
↑この組み合わせが大好きです！！！w
この春…
すでに4回採りに行ってたりします。。
私の春の行事の一つになりつつあります。w
天気、気温、時間、そして私の都合！
毎回考えながらストレス解消に行きます！
あ、わらび採りね、わらび採り！w
わらび探しゲーム みたいでしょ？！
ん？！違う？！w
ニョッキニョキ生えてる時もあります！
そんな私の春の趣味な話しでございました。
美味しいですよ( ´艸｀)
最後までお読み頂きありがとうございました
（╹◡╹）
