すな便り

南紀白浜から食べ歩きと、ゆるぅ~く日々の事を綴ります

釣りたてのアオリイカを頂きました。身近で釣れてる模様!

 

こんにちは(╹◡╹)

 

昨夜スーパーで買い物をしていたら、知り合いの男の子と遭遇!どうやら釣りの帰りらしく、立ち話をしていたら、アオリイカを頂く事に♬

 

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4匹釣ったようで、1匹頂きました!

イカは生きてる時は「匹」で数えるらしい

 

「小さいですよ」っとの事だったが、家に帰ってジップロックに入れてくれてたイカを取り出したら…

 

щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!

 

結構大きい(= ̄□ ̄=)

 

えっ?!……。

 

どうする?!(心の声)

 

画像と動画を撮って、またジップロックに入れ…冷蔵庫に入れましたゞ( ̄∇ ̄;)

 

無理や、無理!

この包丁では…このまな板では…。

この大きさはここでは無理!ゞ( ̄∇ ̄;)

しかも、イカ解体(捌き)初めて。。

もっと小さいイカなら何度もありますが。

 

って事で?!解体(捌き)は次の日に(`・⊝・´)

今日は見なかった事にしよう…作戦

 

 

はい、次の日!w

 

本当は捌いてもらおうと企んでいたがうまくいかず(笑)結局自分で捌く事に(= ̄□ ̄=)w

 

場所を変え、解体作業開始( ̄0 ̄)/ 

 

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アオリイカを見ると、毎回思う。。

 

エイリアン?!

 

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ぎゃー!やっぱりエイリアンだ!

 

エイリアンに見えるのは筆者だけ?!w

 

何だかんだ思いながら、

適当に捌きました( ・⊝・ )

初めての解体はプロの方に教えてもらいたかったのですが、仕方なく適当にゞ( ̄∇ ̄;)

最初から教えてもらった方がコツもわかり時短になり試行錯誤?しなくて良いと思ってたんだけどなぁ。。ゞ( ̄∇ ̄;)

 

 

↓何となく適当に捌いたアオリイカちゃん

 

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捌きながらスマホ触らなかったので…捌く経過画像はなし。

 

この日の夜はイカ素麺もどきを生姜醤油で♬

それとゲソ塩茹でをマヨ醤油七味で♬

 

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美味しいぃ〜♬

 

画像では少しに見えますが、

これが結構な量でございます( ´艸`)

 

ゲソはバター醤油焼きに入れたりして食べる予定(^-^)

筆者はイカゲソは鍋に入れちゃいます♬食感がたまら〜ん!です( ´艸`)

アサリ酒蒸しとかにも一緒に入れたりもします。

 

イカは冷凍しても美味しく食べれるので助かります!酒のアテ非常食にぴったり♬

 

アオリイカ、釣ったらまたくれるらしい♬

今度は捌いたのを頂く事になってます。w

 

スーパーに買い物に行ったら、釣ったばかりのアオリイカを貰えた!やっぱ、南紀白浜はいいとこです。w

 

 

最後までお読み頂きありがとうございました

(╹◡╹)